GALLETAS CON LAGRIMAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Batir con ayuda de una batidora las azucares con la mantequilla y la esencia de vainilla hasta que la mezcla quede homogénea, incorporar los huevos , incorporar la harina cernida, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, añadir las lagrimas de chocolate, mezclar y en un molde con mantequilla agregar una porción de la mezcla en forma circular, hornear a 380 grados por 10 a 15 minutos, retirar del horno y dejar enfriar para servir.
2 tazas de harina sin preparar
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharada de bicarbonato
1/2 cucharada de sal
3/4 de azúcar blanca
3/4 de azúcar morena
1 cucharada de esencia de vainilla
2 huevos
200 g de lagrimas de chocolate
Batir con ayuda de una batidora las azucares con la mantequilla y la esencia de vainilla hasta que la mezcla quede homogénea, incorporar los huevos , incorporar la harina cernida, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, añadir las lagrimas de chocolate, mezclar y en un molde con mantequilla agregar una porción de la mezcla en forma circular, hornear a 380 grados por 10 a 15 minutos, retirar del horno y dejar enfriar para servir.
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