PEQUEÑOS BROWNIES VEGANOS SIN HARINA

Una receta sencilla y rápida para preparar estos deliciosos brownies. Sin harina y sin azúcar, completamente veganos y libres de gluten.

Se necesitan solo tres ingredientes para la preparación de estos brownies de chocolate. Estos son dulces, deliciosos totalmente veganos, libres de gluten y sin azúcar añadido.

Una receta fácil para un delicioso bocado que satisface el antojo de dulce al instante.

Estos brownies veganos y sin harina son perfectos para satisfacer ese antojo de chocolate, pero de una forma saludable y sin sacrificar el sabor.

Solo necesitas 3 simples ingredientes que seguro tienes a la mano, no será necesario agregar azúcar o harina. La belleza de estos brownies es que puedes ajustar la densidad del sabor basándote en que tan suculentos los quieras. Si tienes muchas ganas de un agradable sabor a chocolate puedes utilizar más cacao que el que indica la receta.

Estos brownies veganos son increíbles si los dejas reposar en el refrigerador. El sabor es bastante bueno recién salido del horno, pero cuando los dejas reposar en refrigerador, la textura se vuelve más densa y resultan mucho más sabrosos.

INGREDIENTES

• - 1 ½ taza de puré de plátano (de 3 a 4 plátanos maduros)
• - ½ taza de mantequilla de maní o cacahuate
• - 3 cucharadas de cacao en polvo
• - Un chorrito de extracto de vainilla (Opcional)

INSTRUCCIONES

1. Pre-calienta el horno a 180 °C, engrasa un molde pequeño de pan y deja a un lado.
   
   
2. Derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego medio hasta que quede completamente líquido y cuidando que no se queme.
   
   
3. En un tazón grande añade el puré de plátano, el cacao, la mantequilla y la vainilla, mezcla muy bien hasta que se integre completamente. - en este punto tu cocina tenga un aroma muy agradable.
   
   
4. Verte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 20 minutos o hasta que este cocido. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar las porciones.

NOTA: Si no deseas que tus brownies tengan trozos de plátano, simplemente añade todos los ingredientes a la licuadora para una masa más suave y sin grumos.